Наличие специальных приспособлений для точек по розливу пивной продукции обеспечивает не только высокий сервис, но и гарантирует отличное качество разливного пива и безалкогольной продукции. Компания «Бирсервис» предлагает пабам, торговым сетям системы HoReCa купить или арендовать охладители пивные в Днепре и Днепропетровской области. Главная особенность приспособления – обеспечение необходимой температуры напитка при прохождении к пивному крану из кеги, бочки или иной емкости.
Типы пивных охладителей
В зависимости от особенностей конструкции розлива пенного, пивной охладитель бывает:
- надстоечный;
- подстоечный.
Устройство предназначено для розлива пенного напитка, встроенное в технологическую ванну, с количеством от 2 до 20 контуров. Рабочий объем ванны, работающее совместно с ультраохладителями от 30 до 200 литров. Установка имеет разную мощность и объемы.
В конструктивном плане надстоечные модели обладают компактной формой исполнения, и прибор можно устанавливать непосредственно на барной стойке. Оборудование позволяет использовать функционалы прибора без дополнительной комплектации пивной колонны. Розлив пива осуществляется непосредственно из охладителя.
Подстоечные системы отличаются более высокой производительностью, по сравнению с надстоечными приспособлениями. Вы можете заказать по выгодной цене подстоечную конструкцию, которая монтируется непосредственно под барной стойкой или в специальном помещении для хранения кег Для розлива напитков используются колонны.
Преимущества пивных охладителей
Даже в самую жаркую погоду, можно добиться наполнение в бокалы холодного пива, при этом обеспечивается стабильная температура пенного от +4 °С до +8 °С. Именно этот температурный режим раскрывает вкусовые качества пива и безалкогольной продукции. В случае, если повышается температура в пивном оборудовании, будет образовываться пена, что приводит к ухудшению вкусовых качеств пива.
Общий принцип работы пивных охладителей идентичен стандартной бытовой холодильной установке. Между элементами испарителя и работающего компрессора проходит хладагент, который в свою очередь работает по принципу циркуляции, обеспечивая низкий температурный режим контура. Режим работы пивного оборудования регулируется при помощи встроенного терморегулятора.
